Skladniki
- cukier 1 szkl.
- cukier puder 4 łyżki
- mleko 3 łyżki
- śmietana 36% 1 szt.
- margaryna 10 dkg
- kakao 2 łyżki
- cukier waniliowy 1 szt.
- sok pomarańczowy 3 szkl.
- Biszkopty 1 paczka
- budynie śmietnkowe 2 szt.
- Żelatyna wieprzowa Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Warstwowe ciasto biszkoptowe z budńem gotowanym w soku pomarańczowym, bitą śmietaną z żelatyną i czekoladową polewą — efektowny deser na każdą okazję.
Przygotowanie
- Upiecz biszkopt z 3 jajek według podstawowego przepisu i ostudź.
- 2 budynie śmietankowe ugotuj z 3 szklanką soku pomarańczowego i 1/2 szklanki cukru. Gorący budń wylej na upieczony biszkopt.
- Żelatynę (2 łyżeczki) rozprowadź w 1/3 szklanki ciepłej wody.
- Śmietanę 36% ubij mikserem z cukrem waniliowym na sztywno. Pod koniec ubijania wlej ostudzoną żelatynę i krótko wymieszaj.
- Płyną masę śmietanową wylej na lekko ciepły budń.
- Biszkopty namocz w soku pomarańczowym i ułóż na warstwie śmietany.
- Przygotuj polewę: zagćtuj razem 4 łyżki cukru pudru, 3 łyżki mleka, 10 dkg margaryny i 2 łyżki kakao.
- Gorącą polewą czekoladową polej wierzch ciasta. Ostudź i wstaw do lodówki.