A dzis ugotuje...LAGUMINA JABŁKOWA ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
LAGUMINA JABŁKOWA

Skladniki

  • cukier 3 LYZKI
  • masło 1 LYZKA
  • jabłka 8 SZT
  • cynamon Prymat DO SMAKU
  • mąka 4 LYZKI
  • śmietana 6 LYZEK
  • jaja 5 SZT.
  • Bułka tarta klasyczna Prymat 1 LYZKA

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Lagumina jabłkowa to deser z Litwy - puszysty suflet z jabłkami i cynamo nem, rozpuszczający się w ustach. Niezapomniana słodyc.

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzej do 180°C
  2. Żółtka oddziel od białek
  3. Żółtka utnij z 3 łyżkami cukru na gładka masę
  4. Dodać 6 łyżek śmietanę
  5. Jabłka umyj i obrań ze skórki
  6. 3 jabłka starć na tarce o drobnych oczach
  7. Dodać utarte jabłka do masy z żółtkami i cukrem
  8. Dobrze wymieszać
  9. Dodać 4 łyżki mąki pszennej
  10. Pozostałe 5 jabłek pokroić w cienkie talarki
  11. Dodać talarki jabłk z do masy
  12. Dodać cynamon do smaku (1-2 szczypty)
  13. Białka ubić w mikserze na sztywną pianę
  14. Delikatnie dodać ubitą pianę do masy jabłkowej, mieszając na dnie
  15. Wysmarować masłem (1 łyżkę) i opruszić bułką tartą naczynie żaroodporne (półmiska)
  16. Przelać całą masę do naczynia
  17. Piec w temperaturze 180°C przez 40-50 minut, aż się wzniesie i zrobi złoto