Opis
Pyszna polska kolacja z nadzieniem drobiowym. Kwiaty cukinii wypełnione aromatycznym farszem z mięsa drobiowego, czosnku, szalotki i sosu pomidorowego, zapieczone dla idealnej harmonii smaków.
Przygotowanie
- Wymieszaj mięso mielone drobiowe z posiekanym pęczkiem pietruszki, roztartym czosnkiem i szalotką przesmażoną na oliwie. Dopraw solą i pieprzem i wymieszaj składniki.
- Pokrój czerwoną cebulę w kostkę i podsmaż ją na oliwie, dodając papryczkę chili.
- Po chwili smażenia dodaj pomidory z puszki, skórkę z cytryny i sok z limonki. Dodaj również posiekaną natkę.
- Napełnij kwiaty cukinii farszem mięsnym. Przelej pozostały sos do naczynia do zapiekania, ułóż w nim kwiaty cukinii i zapiecz przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.