A dzis ugotuje...Kwiat czarnego bzu w cieście ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier 2 łyżki
  • olej do smażenia 20 ml.
  • jajko 3 szt.
  • mąka 10 dkg
  • cukier waniliowy 3 op.
  • kwiatostan czarnego bzu 10 szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Pachnące kwiatostany czarnego bzu smażone w delikatnym cieście jajeczno-waniliowym na złoty kolor. Sezonowy, wyjątkowy deser prosto z natury.

Przygotowanie

  1. W misce roztrzep 3 jajka z 2 łyżkami cukru i 3 opakowaniami cukru waniliowego.
  2. Dodaj mąkę (10 dkg) i 5 łyżek wody, wymieszaj na gładkie, średniogęste ciasto naleśnikowe.
  3. Kwiatostany czarnego bzu delikatnie otrząśnij z owadów, nie myj ich, by zachować aromat.
  4. Na patelni rozgrzej olej (20 ml) do temperatury smażenia.
  5. Każdy kwiatostan maczaj w cieście, osuszaj c nadmiar i wkładaj na rozgrzany olej.
  6. Smaż z obu stron na złoty kolor przez ok. 2–3 minuty.
  7. Odsacz na papierowym ręczniku i od razu podawaj.