A dzis ugotuje...Kwasówka z grzybami, grochem i śmietaną ;)

Skladniki

• sól 1 szczypta
• pieprz 1 szczypta
• ziele angielskie 2 ziarenka
• śmietana 10 ml
• kapusta kiszona 50 dkg
• grzyby suszone 10 dkg
• groch 10 dkg
• Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kwasówka z grzybami i grochem to danie z kuchni polskiej, idealne na obiad. Kapusta kiszona łączy się tu z głębią smaku grzybów, śmietaną i kremowością grochu.

Przygotowanie

1. Pokrój kapustę kiszoną i dodaj odrobinę kwasu z kapusty. Dolej wodę i gotuj przez około 1 godzinę.
2. Krusz suszone grzyby i dodaj je do garnka. Dodaj również groch, liść laurowy, ziele angielskie, szczyptę soli oraz pieprzu.
3. Gotuj całość do miękkości.
4. Na samym końcu dodaj śmietanę.