A dzis ugotuje...Kwaśnica ale podkarpacka :) ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Kwaśnica ale podkarpacka :)

Skladniki

  • sól 1 szczypta
  • czosnek 1 ząbek
  • pieprz 1 szczypta
  • ziemniaki 4 sztuki
  • cebula 1 duża
  • woda 1 litra
  • ziele angielskie 3 ziarnka
  • przecier pomidorowy 1 łyżeczka
  • żeberka 80 dkg
  • grzyby suszone 3 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Tradycyjna kwaśnica podkarpacka, danie z kuchni polskiej. Jest sycący i pełen głębokich smaków; doskonały jako obiad.

Przygotowanie

  1. Ugotuj mięso, a następnie oddziel je od kości.
  2. Do ugotowanego mięsa dodaj kapustę kwaszoną oraz drobno pokrojoną cebulę. Dopraw do smaku i ugotuj.
  3. Grzyby sparz i pokrój w drobniutką kostkę.
  4. Do ugotowanej kapusty dodaj grzyby wraz z ich wywarem i połącz z ugotowanymi ziemniakami.
  5. Połącz całość z drobno pokrojonym mięsem. Dodaj przecier pomidorowy.