Opis
Klasyczna polska mizeria na bazie ogórków, doprawiona kwasem cytrynowym, solą i świeżym koperkiem — lekka i orzeźwiająca.
Przygotowanie
- Ogórki (40 dag) umyj, obierz ze skórki i pokrój w cienkie plasterki. Umieść w misce.
- W małej miseczce rozpuść szczyptę kwasu cytrynowego w odrobinie zimnej wody (ok. 1–2 łyżki). Skrop ogórki powstałym roztworem.
- Dopraw sałatkę solą i cukrem do smaku, zaczynając od małych ilości.
- Koperek drobno posiekaj i dodaj do ogórków.
- Wszystko delikatnie wymieszaj i podawaj od razu lub po krótkim schłodzeniu w lodówce.