A dzis ugotuje...kwas burakowy ;)

Skladniki

• buraki 1 KG
• chleb razowy 2 kromki

⏱ Czas przygotowania: 00:45:00

Opis

Kwas burakowy to tradycyjny polski napój. Fermentowana zmieszanina buraka i chleba, idealna na trawienbe.

Przygotowanie

1. Buraczki kroimy w cienkie plastry.
2. Ułóżmy je w słoju i zalewamy wodą.
3. Na wierzchu kładziemy kromki razowego chleba, zakrywamy to gazą.
4. Po paru dniach zdejmujemy pianę, która się utw orzy u góry.
5. Wlewamy płyn do butelki i przechowujemy w lodówce.