A dzis ugotuje...Kurza pierś z pieczarkami i żółtym serem ;)

Skladniki

• olej
• czosnek 2 ząbki
• cebula 1 szt
• pieczarki 25 dag
• śmietana
• żółty ser 15 dag
• Kucharek przyprawa do potraw
• zielona pietruszka
• podwójna pierś z kurczaka 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Soczysta kurza pierś duszona z pieczarkami i czosnkiem w bulionie, wykonczona żółtym serem i śmietaną – syczący obiad gotowy w kwadrans.

Przygotowanie

1. Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokroj w dość dużą kostkę. Posyp przyprawką Kucharek.
2. Na rozgrzanym oleju obsmaż mięso na złoty kolor, następnie przełóż do garnka.
3. Na tym samym oleju zeszklij cebulę przez około 3 minuty, a następnie dodaj pokrojone pieczarki i czosnek. Smaż jeszcze około 5 minut.
4. Warzywa przełóż do garnka z mięsem, podlej szklanką bulionu drobiowego i duś do miękkości na średnim ogniu.
5. Ser żółty zetrzyj na tarce jarzynowej i dodaj do mięsa, mieszając do rozpuśczenia.
6. Dodaj 2 łyżki śmietany i wymieszaj. Podawaj posypane natką pietruszki.