A dzis ugotuje...Kurki w sosie sojowym ;)

Skladniki

• olej do smażenia 1 szkl
• sosu sojowego 3 łyżki
• sól, pieprz
• kurek 1 kg
• pęczek koperku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Smażone kurki w sosie sojowym z koperkiem, podawane na gorąco z pieczywem. Prosty sposób na przygotowanie aromatycznych grzybów leśnych.

Przygotowanie

1. Koperek umyć, osuszyć i drobno posiekać.
2. Kurki dokładnie oczyścić i umyć pod bieżącą wodą.
3. Na głębokiej patelni rozgrzać olej.
4. Wrzucić kurki i smażyć, mieszając, aż płyn z grzybów odparuje.
5. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.
6. Dodać 3 łyżki sosu sojowego i smażyć jeszcze 2-3 minuty.
7. Na koniec wsypać posiekany koperek i wymieszać.
8. Podawać na gorąco z pieczywem.