A dzis ugotuje...Kurczę w kurkach ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sok z 1 cytryny
  • oliwa 2 łyżki
  • pierś z kurczaka 3 sztuki
  • sos chili 4 łyżki
  • cebula biała 1 sztuka
  • kurki blanszowane 20 dag
  • śmietana 18 proc 1 szklanka
  • GORGONZOLA 10 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste paseczki kurczaka w kremowym sosie z kurkami i gorgonzolą. Wykwintne danie obiadowe z nutą cytryny i chili.

Przygotowanie

  1. Piersi z kurczaka opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w cienkie paseczki.
  2. Przygotować marynatę z soku z 1 cytryny, 4 łyżek sosu chili, 2 łyżek oliwy i pieprzu. Zalać kurczaka i odstawić na 20-30 minut.
  3. Na rozgrzanej patelni usmażyć zamarynowane paseczki kurczaka na złoty kolor ze wszystkich stron. Wyjąć z patelni i odstawić.
  4. Na tej samej patelni zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę białą.
  5. Dodać 20 dag blanszowanych kurek i dusić razem z cebulą przez kilka minut.
  6. Wlać 1 szklankę śmietany 18%, dodać 10 dag pokrojonej w kostkę gorgonzoli i mieszać na małym ogniu, aż ser się rozpuści.
  7. Dodać usmażonego kurczaka do sosu, doprawić solą i pieprzem do smaku.
  8. Podawać z ryżem lub makaronem.