A dzis ugotuje...Kurczak ze śliwkami ;)

Skladniki

• kurczak 1 kg
• sól 1 szczypta
• olej 1 szklanki
• pieprz 1 szczypta
• cebula 5 sztuk
• śliwek suszonych 30 dag
• papryk słodka 1 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Obiad w stylu kuchni polskiej. Jest to aromatyczne danie z kurczakiem, słodkimi śliwkami i aromatyczną cebulą. Idealne na rodzinny obiad.

Przygotowanie

1. Namocz śliwki w ciepłej wodzie i usuń pestki.
2. Obierz cebulę i pokrój ją w dość grubej talarce. Umyj i osusz kurczaka, a następnie podziel go na porcje.
3. Zagrzej olej i obsmaż na nim porcje kurczaka. Posyp kurczaka przyprawami i solą.
4. Dodaj cebulę i duś na wolnym ogniu przez 45 minut.
5. Dodaj śliwki i duś dalej przez 40 minut na bardzo małym ogniu.