A dzis ugotuje...Kurczak z warzywami ;)

Skladniki

• kurczak 1 kg
• seler 1 szt
• marchew kg
• cebula biała 3 szt
• pierruszka 3 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Danie na bazie kurczaka w kawałkach ze smaganymi warzywami: selera, marchewki i pietruszki. Gotowane w piekarniu, mięso staje się miękkie i soczyste.

Przygotowanie

1. Pokroić kurczaka na kawałki.
2. Opruszyć kurczaka uniwersalną przyprawą.
3. Podsmażyć kurczaka na patelni na średnim ogniu aż do zarumienienia (około 5 minut).
4. Przełożyć kurczaka do naczynia żaroodpornego lub do piekarnika.
5. Oczyścić i startować warzywa: seler, marchew i pietruskę.
6. Zasypać kurczaka startymi warzywami.
7. Podlać trochę wody (około 200 ml).
8. Dusić w piekarnika w temperaturze 180°C przez około 1 godzinę, aż mięso będzie miękkie.