Opis
Soczyste filety z kurczaka zapiekane na porach z majonezem i rumianym serem gouda — szybka i prosta zapiekanka na obiad.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 180°C.
- Pory (2 sztuki, białe części) umyć i pokroić w plasterki o grubości około 0,5 cm. Ułożyć równomiernie na dnie naczynia żaroodpornego.
- Pory posypać przyprawą Kucharek.
- Filet z kurczaka pokroić wzdłuż na szerokie plastry (około 1 cm grubości) i ułożyć na porach.
- Mięso przyprawić Kucharkiem, solą i pieprzem.
- Każdy plaster fileta posmarować cienką warstwą majonezu.
- Ser gouda (200 g) zetrzeć na grubej tarce i posypać równomiernie wierzch potrawy.
- Zapiekać w piekarniku w temperaturze 180°C przez 30–40 minut, aż kurczak będzie miękki, a ser się zarumieni.