A dzis ugotuje...Kurczak z orzechami włoskimi ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • kurczak 1 szt
  • sól 1 łyżeczki
  • oliwa 3 łyżki
  • przecier pomidorowy 70 gram
  • bulion 1 mięsny
  • orzechy włoskie 1 łyżka
  • mąka wrocławska 1 łyżka
  • Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kurczak duszony w pikantnym sosie pomidorowym z chrupiącymi orzechami włoskimi. Aromatyczne danie obiadowe z nutą ostrej papryki.

Przygotowanie

  1. Kurczaka rozporcjuj na mniejsze kawałki.
  2. Rozgrzej 3 łyżki oliwy na dużej patelni lub w rondlu i obsmaż kawałki kurczaka ze wszystkich stron na złoty kolor.
  3. Cebulę (jeśli masz pod ręką) pokrój w kostkę, dodaj do mięsa i podduszaj przez kilka minut.
  4. Posól mięso 1 łyżeczką soli i przypraw 1 łyżeczką ostrej papryki mielonej.
  5. Oprósz mięso i cebulę 1 łyżką mąki wrocławskiej, wymieszaj i podsmaż jeszcze przez minutę.
  6. Przygotuj bulion mięsny, wymieszaj go z 70 g przecieru pomidorowego i wlej do rondla z kurczakiem.
  7. Dodaj posiekane orzechy włoskie (1 łyżka).
  8. Przykryj rondel i gotuj na małym ogniu przez 30 minut, aż mięso będzie miękkie.
  9. Dopraw sos do smaku solą i pieprzem. Podawaj np. z ryżem lub kaszą.