Opis
Sałatka z makaronu ryżowego i kurczaka przyprawią gyrosem, ogórkiem i majonezem — szybka i syta propozycja na lunch lub kolację. Pikantny aromat gyrosu nadaje potrawie wyrazisty charakter.
Przygotowanie
- Makaron ryżowy ugotuj w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw do ostudzenia.
- Filet z kurczaka pokroj w kostkę.
- Na rozgrzanej patelni usmaż kurczaka z przyprawa gyros, smac ząc około 8–10 minut na średnim ogniu, aż mięso będzie dobrze wyprażone. Odstaw do ostudzenia.
- Ogórka obierz ze skórki i pokroj w kosteczkę.
- Gdy makaron i kurczak ostygną, przełóż wszystkie składniki do jednej dużej miski.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku i dodaj około 5 łyżek majonezu.
- Wymieszaj i podawaj od razu lub po schłodzeniu w lodówce.