Opis
Soczyste piersi z kurczaka owinięte plastrami boczku, przygotowane na grillu, patelni lub w piekarniku — szybkie i aromatyczne danie na obiad.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
- Każdą pierś przekrój wzdłuż na pół, tak aby otrzymać cieńsze płaty.
- Oprósz mięso solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka z każdej strony.
- Każdy kawałek kurczaka owiń szczelnie 1-2 plastrami boczku.
- Posmaruj z zewnątrz odrobiną oleju.
- Smaż na rozgrzanym grillu, patelni grillowej lub w piekarniku nagrzanym do 200°C przez ok. 10-12 minut, obracając w połowie czasu, aż boczek będzie złocisty i chrupiący, a mięso dobrze wysmażone.