Skladniki
- olej do smażenia 4 łyżki
- sól, pieprz do smaku
- mąka ziemniaczana 1 łyżka /płaska/
- ananas z puszki 1 szt.
- imbir łyżeczki
- pierś z kurczaka podwójna 1 szt
- sos sojowy jasny 6 łyżek
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Soczyste paski piersi z kurczaka duszone z ananasem z puszki w słodko-słonym sosie sojowym z imbirem, zagęszczonym mąką ziemniaczaną.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka pokrój w cienkie paseczki.
- Rozgrzej 4 łyżki oleju na patelni na średnim ogniu. Smaż kawałki kurczaka, aż nabiorą złotego koloru z każdej strony.
- Do usmażonego mięsa dodaj kawałki ananasa z puszki, łyżeczkę imbiru i 6 łyżek sosu sojowego. Mieszaj i smaż razem przez 3 minuty.
- Sok z puszki po ananasie wymieszaj z płaską łyżką mąki ziemniaczanej, aż nie będzie grudek. Wlej mieszaninę do patelni z mięsem.
- Mieszaj całość, aż sos się zagotuje i zgęstnieje. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, dodaj trochę wody.
- Spróbuj i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Podawaj z ryżem.