Skladniki
- majeranek
- kurczak
- sól
- czosnek 2 główki
- oliwa 4 łyżki
- oliwa 1 szkl.
- pieprz
- tymianek
- natka pietruszki
- pieczywo pszenne 10 kromek
- Owoc jałowca cały Prymat szt.
⏱ Czas przygotowania: 01:00:00
Opis
Tradycyjny obiad w stylu polskim. Aromatyczny kurczak pieczony w ziołach, który rozpływa się w ustach. Świetnie sprawdzi się jako danie rodzinne podczas spotkania.
Przygotowanie
- Natrzyj kurczaka oliwą, solą i pozostałymi przyprawami (majeranek, pieprz, tymianek). Do wnętrza kurczaka włóż jałowiec i liść laurowy. Dokładnie posól.
- Przełóż kurczaka do żaroodpornego naczynia. Dodaj ząbki czosnku, kilka gałązek natki oraz pozostałą oliwę.
- Piecz w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez godzinę, co jakiś czas polewając wytworzonym sosem.
- Zrumienij kromki pieczywa na oliwie.
- Podziel upieczonego kurczaka na porcje i ułóż razem z grzankami na talerzu.