Skladniki
- olej do smażenia
- pierś z kurczaka 2
- sos sojowy 1 łyżka
- mleczko kokosowe 400 ml
- serek topiony 2
- pietruszka zielona
- makaron ryżowy wstążki 250 g
- przyprawa orientalna
- Przyprawa curry orientalna Prymat 4 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Aromatyczne paski piersi kurczaka duszone w kremowym sosie z serka topionego i mleczka kokosowego z curry – podawane na makaronie ryżowym z świeżą pietruszką.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka pokroj w cienkie paski. Oprosz curry (4 łyżeczki) i przyprawą orientalną.
- Na patelni rozgrzej olej i obsmaż paski kurczaka na złoty kolor na średnio-wysokim ogniu.
- Dodaj łyżkę sosu sojowego, wymieszaj.
- Serki topione rozdrobnij i dorzuaj do patelni z kurczakiem. Mieszaj, aż ser zacznie się topioć.
- Zalej mleczkiem kokosowym (400 ml) i gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż ser całkowicie się rozpuści i sos będzie gładki. Dopraw do smaku.
- Równocześnie ugotuj makaron ryżowy wg instrukcji na opakowaniu.
- Na talerzu ułóż makaron, polej sosem serowo-kurczakowym i posyp posiekaną pietruszką.