Opis
Obiad w kuchni polskiej – delikatny kurczak w aromatycznym, cebulowo-majonezowym sosie. Danie łączące kremowe nuty majonezu ze słodyczą cebuli i ciągliwością sera. Idealne na sycący posiłek.
Przygotowanie
- Pokrój pierś z kurczaka w kostkę, ułóż w naczyniu żaroodpornym i posyp przyprawami (sól do smaku, zioła prowansalskie).
- Przygotuj sos, wymieszaj majonez, śmietanę, czosnek, zupkę cebulową i ziele angielskie.
- Zalej kurczaka przygotowanym sosem, tak aby cały kurczak w naczyniu był zanurzony.
- Piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut, aż kurczak zmięknie.
- Pod koniec pieczenia podsyp tartym serem żółtym i zapiecz go, aż się roztopi.
- Podawaj z brązowym ryżem.