Skladniki
- ryż 20 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kurczak w potrawce z ryżu to proste danie obiadowe, w którym smażony kurczak doprawiony papryką i majerankiem podawany jest z sypkim ryżem. Szybki i sycony obiad na każdy dzień.
Przygotowanie
- Kurczaka umyj, osusz i pokroj na porcje lub użyj piersi.
- Oprzuś kawałki kurczaka solą, papryką mieloną i majerankiem z obu stron.
- Na patelni rozgrzej olej lub masło na średnim ogniu i usmaż kurczaka z obu stron, aż będzie złoty i ugotowany (około 6–8 minut na stronę).
- W między czasie w garnku zagotuj oslony wodę z odrobinym soli. Wsyp 20 dag ryżu i gotuj na średnim ogniu około 15–18 minut, aż będzie sypki.
- Odceń ryż przez sitko.
- Podawaj ryż razem z kurczakiem, polewając tłuszczem z patelni.