A dzis ugotuje...Kurczak w ostrej panierce z sosem czosnkowym ;)

Skladniki

• jajko 1
• pieprz i sól
• filety z kurczaka 4 sztuki
• sos czosnkowy 1 litr

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Soczyste filety z kurczaka w pikantnej panierce z papryką, usmażone na złoto i podane z kremowym sosem czosnkowym. Szybkie i sycące danie obiadowe.

Przygotowanie

1. Filety z kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
2. Każdy filet delikatnie rozbić tłuczkiem do mięsa.
3. Jajko rozbić do miseczki, dodać sól, pieprz i paprykę ostrą, roztrzepać widelcem.
4. Przygotować bułkę tartą na osobnym talerzu.
5. Każdy filet obtoczyć w jajku z przyprawami, a następnie w bułce tartej.
6. Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety z obu stron na złoty kolor, aż będą dobrze przyrumienione.
7. Gotowe kotlety ułożyć na talerzu i polać sosem czosnkowym.