Skladniki
- sól 1 łyżeczka
- sok z cytryny 2 łyżki
- cebula 1 sztuka
- majonez 5 łyżek
- Kurczak (cały) 1 sztuka
- Sól czosnkowa jodowana Prymat 2 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczny polski obiad: Kurczak w majonezie. Delikatny smak kurczaka, połączony z aromatyczną cebulą i kremowym majonezem, idealny na rodzinne spotkania. Dla wzmocnienia smaku, koniecznie użyj świeżo wyciśniętego soku z cytryny.
Przygotowanie
- Pokrój cebulę w kostkę. Wymieszaj ją z majonezem, sokiem z cytryny i 1 łyżeczką soli.
- Oczyść kurczaka i lekko podważ skórę. Pod skórą rozsmaruj przygotowaną mieszankę majonezu z cebulą.
- Posyp z wierzchu kurczaka solą czosnkową i przyprawą do drobiu (z obu stron).
- Ułóż kurczaka w naczyniu do zapiekania i piecz ok. 90 minut.
- 30 minut przed końcem pieczenia odwróć kurczaka, aby przyrumieniła się też druga strona.