Skladniki
- cebula 2 sztuki
- por 5 sztuk
- pieczarki 20 dag
- brandy 50 ml
- keczup 2 łyżki
- udka kurczaka 5 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 02:10:00
Opis
Soczyste udka z kurczaka marynowane w pikantnym keczupie z brandy, grillowane razem z cebulą, porem i pieczarkami. Prosta potrawa na grilla z aromatyczną marynatą.
Przygotowanie
- Wymieszaj pikantny keczup z brandy, solą, mielonym pieprzem i słodką papryką — to będzie marynata.
- Nasmaruj udka z kurczaka przygotowną marynatą ze wszystkich stron.
- Włóż udka do lodówki i odstaw na około 2 godziny, żeby się przegryŹły.
- Pieczarki oczyść, opukaj i pokrój w połówki.
- Cebulę obierz ze skórki i pokrój w cienkie plasterki.
- Pory pokrój również w plasterki.
- Ułóż zamarynowane udka na aluminiowej tacy, obkładając je cebulą, porem i pieczarkami.
- Grilluj przez około 30 minut, aż kurczak będzie ugotowany i złocisty.