Skladniki
- kurczak 1 szt
- masło 2 łyżki
- pieprz do smku
- tymianek do smaku
- jabłka 3 szt
- boczek wędzony 6 plastrów
- gruszki 2 szt
- Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 1 op
⏱ Czas przygotowania: 01:00:00
Opis
Obiad w stylu kuchni polskiej. Aromatyczny kurczak faszerowany gruszkami, obłożony boczkiem i pieczony z dodatkiem jabłek. To idealne, sycące danie na rodzinny stół.
Przygotowanie
- Opłucz kurczaka i natrzyj go przyprawą do kurczaka, pieprzem i tymiankiem. Nafaszeruj go pokrojonymi w plasterki gruszkami.
- Ułóż kurczaka w brytfance, obłóż plastrami boczku i polej 1/2 szklanki wody. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 1,5 godziny. Pod koniec pieczenia polewaj powstałym sosem.
- Między czasie pokrój jabłka w plasterki i usmaż je na maśle. Obłóż nimi kurczaka i piecz przez kolejne 20 minut. Jeśli kurczak zbyt szybko zacznie się rumienić, przykryj go folią aluminiową.