A dzis ugotuje...Kurczak pod cebulką ;)

Skladniki

• sól
• czosnek 4 ząbki
• margaryna
• cebula biała 6 szt
• udka kurczaka 4 szt
• Papryka ostra mielona Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczny obiad z kategorii „Obiad”. Kurczak pod cebulką to aromatyczne danie, w którym delikatne udka kurczaka duszą się z podsmażoną cebulą. Idealne jako sycący posiłek, który można podawać z ziemniakami i surówką z białej kapusty. Dzięki zapieczeniu całość nabiera cudownego smaku.

Przygotowanie

1. Natrzyj udka solą, papryką oraz czosnkiem granulowanym. Odstaw na noc do lodówki.
2. Pokrój cebulę białą w kostkę i podsmaż. Pod koniec dodaj rozgnieciony czosnek (uwaga, nie dodawaj czosnku zbyt szybko, by nie stał się gorzki).
3. Przełóż wszystko do miseczki. Podsmaż udka kurczaka, aż się zrumienią.
4. Dodaj podsmażoną cebulę z czosnkiem do udek, podlej wodą i duś. Gotuj, aż mięso będzie miękkie.
5. Przełóż mięso do żaroodpornego naczynia i wyłóż na wierzch cebulę. Zapiekaj w piekarniku do lekkiego zrumienienia cebulki.