Skladniki
- czosnek 3 ząbki
- skrzydełka z kurczaka 1 kg
- miód 3 łyżki
- imbir 3 łyżeczki
- sos chili 3 łyżki
- ocet 10 % 2 łyżki
- Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
- Papryka ostra mielona Prymat łyżeczki
- Gorczyca biała cała Prymat 1 mielona
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Soczyste skrzydełka z kurczaka marynowane przez 24 godziny w pikantno-słodkiej marynacie z miodem, czosnkiem, imbirem i sosem chili, a następnie pieczone do złotego koloru.
Przygotowanie
- Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj.
- W dużej misce wymieszaj czosnek, miód, imbir, sos chili, ocet, paprykę słodką, paprykę ostrą oraz gorczycę białą.
- Dodaj skrzydełka z kurczaka i dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte marynatą.
- Przykryj miskę folią i wstaw do lodówki na 24 godziny.
- Po upływie czasu marynowania wyjmij skrzydełka z lodówki i odstaw na 15 minut, by nabrały temperatury pokojowej.
- Rozgrzej piekarnik do 150°C.
- Ułóż skrzydełka w naczyniu żaroodpornym lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez około 60 minut, aż mięso będzie dobrze wysmażone i rumiane.
- Podawaj gorące.