Skladniki
- pieprz
- ryż 1 kg
- papryki słodkiej 1 kg
- makaronu świderki 1 kg
- kurczaka 2 kg
- papryki chilii 20 g
- liści kapusty młodej 10
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Kurczak pieczony w liściach młodej kapusty z papryczką chili, podany z ryżem, makaronem i papryką słodką. Orientalne danie z ostrym akcentem.
Przygotowanie
- Paprykę słodką oczyścić z nasion i pokroić w kosteczkę.
- Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu.
- Makaron świderki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić.
- Liście młodej kapusty ugotować w osolonej wodzie do miękkości.
- Kurczaka porcjować i owinąć w liście kapusty.
- Doprawić papryczką chili i pieprzem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez około 40 minut.
- Podawać na ciepło z ryżem i makaronem.