Skladniki
- olej 2 łyżki
- 8 kawałków udek z kurczaka ( 4 duże przekrojone na pół lub 8 górnych części )
- 1 duża główka czosnku ( tak żeby było z 15 ząbków )
- 1/4 kostki masła ( 5 dag )
- Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pikantne pieczone udka z kurczaka marynowane w przyprawie czosnkowej i pieczone w 200°C przez 1,5 godziny do złocistej, rumianej skórki.
Przygotowanie
- Przymieszaj Przyprawa do kurczaka Prymat z 2 łyżkami oleju, tworząc gęstą pastę.
- Udka z kurczaka natrzyj dokładnie przygotowaną pastą ze wszystkich stron.
- Włóż do szklane naczynia do pieczenia, przykryj folią i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej na całą noc).
- Czosnek podziel na ząbki, zdejmij wierzchnie łuski (nie obieraj do końca) i ułóż na kurczaku. Dodaj kawałeczki masła.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 1 godzinę pod przykryciem.
- Zdejmij przykrycie i piecz jeszcze 30 minut, aż skórka się zrumieni.
- Podawaj z ziemniakami z wody i sezonową surówką.