Skladniki
- olej 2 łyżki
- sok z jednej cytryny
- •1 kurczak
- 2 łyżki miodu
- sól i biały piprz
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kurczak pieczony z miodem to soczyste, aromatyczne danie z całego kurczaka marynowanego w miodzie, oleju i soku z cytryny, pieczony w 180 stopniach na złotobrunatną skórkę.
Przygotowanie
- Kurczaka dokładnie umyć, osunąć wodą i natrzez przygotowanym z zewnątrz i wewnątrz solą oraz białym pieprzem.
- Piekarnik nagrzaz do 180 stopni C.
- W miseczce dokładnie wymieszać 2 łyżki oleju, 2 łyżki miodu i sok z jednej cytryny.
- Kurczaka ułożyć w brytfannie i całego dokładnie posmarować miodową mieszaniną.
- Piec w 180 stopniach C przez około 1 godzinę.
- Pod koniec pieczenia sprawdzić gotowość mięsa — po nakłuciu ud udo powienien wyciekać przezroczysty sok (bez różowienia).