Skladniki
- masło 4 łyżki
- czosnek 2 ząbki
- cebula 1 sztuki
- woda 1 szklanki
- mąka pszenna 2 łyżki
- muszarda 3 łyżki
- podudzia kurczaka 8 sztuk
- Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kurczak pieczony w sosie musztardowym to piesne, aromatyczne danie z muszetardą i kremowym sosem. Idealne na obiad rodzinny.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 200°C
- Podudzia umyj i osuszy papierem
- Podudzia naterz czosnkiem posiekanym (2 zębki)
- Obsypac solę i pieprzem
- Obsypac 1 łyżzkę przyprawy do kurczaka
- Ułożyć w naczyniu zaroodpornym
- Podlac odę malo wodę
- Ułożyć 4 łyżki masła
- Ułożyć 1 cebulę pokrojoną w krążki
- Nakryj pokrywkę
- Piec przez 1,5 godziny
- Po upieczeniu wyjąc kurczaka
- Sos zapraw: wymieszać 2 łyżki mąki z wodę
- Do sou dodać 3 łyżki mustaardy
- Zahartuj wrzatkiem
- Wstawic do piekarnika na 5-10 minut