Skladniki
- sól 1 łyżeczka
- kurczak duży 1 szt
- przyprawa ognista do grilla 1 op
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Soczysty kurczak pieczony w rękawie z pikantną przyprawą ognistą do grilla — prosty przepis, który gwarantuje miękkie i aromatyczne mięso prosto z piekarnika.
Przygotowanie
- Kurczaka umyj pod zimną wodą i pokrój na kawałki (np. ćwiartki lub mniejsze porcje).
- Kawałki kurczaka natrzyj solą i przyprawą ognistą do grilla ze wszystkich stron. Odłóż mięso na co najmniej 2 godziny do lodówki, aby nabrało aromatu.
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Kurczaka włóż do rękawa do pieczenia. Polej mięso sokiem, który wytworzył się podczas marynowania.
- Rękaw szczelnie zawiąż na obu końcach i umieść w naczyniu żaroodpornym lub na blasze.
- Piecz w 180°C przez 60 minut. Rękaw zatrzyma parę, dzięki czemu mięso będzie soczyste i delikatne.
- Podawaj z ziemniakami lub frytkami.