Opis
Pikantne skrzydełka kurczaka marynowane w oliwie z czosnkiem, chilli i ziołami, grillowane do chrupiącej, złocistej skórki.
Przygotowanie
- Skrzydełka kurczaka dokładnie umyj i osusz.
- Na każdym skrzydełku zrób nacięcie u góry i wetknij do środka kawałek czosnku.
- W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, oregano, chilli, słodką paprykę, sól i pieprz, tworząc marynatę.
- Włóż skrzydełka do miski, dokładnie natrzyj marynatą i odstaw na 15 minut.
- Połóż skrzydełka na ruszcie grilla i grilluj, od czasu do czasu smarując pędzelkiem pozostałą marynatą.
- Piecz, aż skórka się dobrze zrumieni i mięso będzie miękkie w środku. Alternatywnie możesz piec w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 200°C do zrumienienia skórki.