Opis
Soczyste ćwiartki drobiowe smażone na złoto na maśle z dodatkiem cebuli — klasyczny, szybki obiad w stylu domowym.
Przygotowanie
- Ćwiartki drobiowe oprósz solą i pieprzem z obu stron.
- Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
- Smaż ćwiartki z obu stron na złoty kolor — ok. 5–6 minut na każdą stronę.
- Cebulę pokrój w kostkę. Pod koniec smażenia dodaj ją na patelnię i zeszklij razem z kurczakiem przez 2–3 minuty.
- Podawaj kurczaka z ziemniakami, a cebulkę dodaj do ziemniaków gotowanych.