Opis
Kurczak na kapūście to proste i syczące danie jednogarnkowe, w którym soczyste filety z kurczaka duszą się razem z miękką kapustą białą i pikantnym keczupem. To szybki obiad dla całej rodziny pełen smaku i aromatu.
Przygotowanie
- Filety z kurczaka umyj, osusz i dopraw solą oraz pieprzem. Obsmaż je na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron, około 3-4 minuty z każdej strony. Zdejmij z patelni i odstąż.
- Kapustę białą drobno poszatkuj. Na tej samej patelni złóż kapustę i smaż, mieszając, przez około 5 minut, aż lekko zmięknie. Dopraw solą i pieprzem.
- Po 5 minutach dodaj do kapusty keczup pikantny i dokładnie wymieszaj.
- Na wierzchu kapusty ułóż obsmażone filety z kurczaka. Przykryj patelnię pokrywką i dusz całość na małym ogniu przez 20 minut, aż kurczak będzie miękki i soczysty.