Opis
Klasyczny obiad w stylu kuchni polskiej. Miękkie, aromatyczne kawałki kurczaka serwowane na bogatym podkładzie z usmażonych boczniaków i cebuli. Idealna, sycąca potrawa na rodzinny stół.
Przygotowanie
- Podziel mięso na dwie części.
- W misce wymieszaj ocet balsamiczny, cukier i sos sojowy. Wlej tę mieszankę na mięso i odstaw na minimum 30 minut.
- Pokrój cebulę w kostkę. Podsmaż ją na oliwie.
- Dodaj grzyby boczniaki, sól i pieprz. Usmaż grzyby, a następnie zdejmij je na talerze.
- Usmaż mięso na rumiano z obu stron.
- Połóż usmażone kawałki mięsa na grzybach boczniakach.