A dzis ugotuje...Kurczak duszony w papryce ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • kurczak
  • boczku wędzonego 30 dag
  • cebule 4
  • sól, pieprz
  • koncentrat pomidorowy
  • papryki czerwone 3
  • Papryka ostra mielona Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kurczak duszony z papryką, boczkiem wędzonym i cebulą w aromatycznym sosie pomidorowym. Sycące danie obiadowe w stylu polskim.

Przygotowanie

  1. Kurczaka podzielić na 8 części, posypać solą, pieprzem i papryką ostrą.
  2. Podsmażyć kawałki kurczaka z obu stron na oleju do zarumienienia, a następnie zdjąć z patelni.
  3. Na tym samym tłuszczu podsmażyć boczek wędzony pokrojony w kostkę, aż się zrumieni.
  4. Dołożyć pokrojoną cebulę i razem podsmażyć do zeszklenia.
  5. Zaprawić koncentratem pomidorowym i wymieszać.
  6. Przełożyć kurczaka z powrotem do naczynia, obłożyć papryką pokrojoną w paski i razem dusić pod przykryciem, aż kurczak będzie miękki (około 40-50 minut).