Opis
Szybki kurczak w stylu wok z warzywami, grzybami leśnymi i oliwkami, podany z makaronem i sosem sojowym. Aromatyczne i sycące danie obiadowe gotowe w pół godziny.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka pokroić w cienkie paseczki.
- Na patelni (najlepiej typu wok) rozgrzać oliwę z oliwek.
- Wrzucić kurczaka i pokrojoną w piórka cebulę, smażyć na dużym ogniu przez około 4 minuty, doprawić solą i pieprzem.
- Dodać pokrojoną w paski paprykę i smażyć kolejne 3 minuty.
- Dodać grzyby leśne i smażyć przez około 3 minuty.
- Dodać oliwki oraz wcześniej ugotowany makaron (50 g), wymieszać.
- Zmniejszyć ogień, dodać sos sojowy, łyżkę cukru i chili do smaku.
- Całość dokładnie wymieszać i smażyć jeszcze przez około 3 minuty.
- Podawać na ciepło.