Opis
Chrupiące kulki z tuńczyka z dodatkiem papryki, cebuli i przypraw, smażone na złoty kolor — idealna kolacja lub przekąska.
Przygotowanie
- Pół małej cebuli i pół małej zielonej papryki zmiksuj blenderem na gładką masę.
- Tuńczyka z 4 puszek dokładnie odciśnij z nadmiaru sosu i przełóż do miski.
- Dodaj zmiksowaną cebulę z papryką, 1 łyżeczkę sosu sojowego, 1 łyżeczkę soku z limonki, pół łyżeczki czarnego pieprzu, pół łyżeczki czosnku granulowanego, 1 łyżeczkę bulionu z kurczaka, 1 jajko i 1 szklankę bułki tartej.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż masa będzie jednolita.
- Wilgotnymi dłońmi formuj kulki o średnicy ok. 3–4 cm.
- Na patelni rozgrzej pół szklanki oleju (kokosowego lub roślinnego). Smaż kulki partiami na średnim ogniu, aż będą równomiernie złociste z każdej strony.