Opis
Chrupiące kulki z białego sera panierowane w bułce tartej, smażone na złoty kolor i podawane na zimno z keczupem. To prosta i smaczna przekąska, którą przygotujesz w kilkanaście minut.
Przygotowanie
- Biały ser przełóż do miski i rozgnieć widelcem lub przecieraczką.
- Dodaj jajko i 2 łyżki mąki pszennej. Dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
- Przyprw masę solą, pieprzem i oregano do smaku.
- Z masy formuj małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego i obtaczaj każdą w bułce tartej.
- Na dużej patelni rozgrzej sporą ilość oleju (wystarczająco, aby kulki były częściowo zanurzone).
- Smaż kulki na średnim ogniu, obracając je, aż będą złociste ze wszystkich stron.
- Odsaćz na ręczniku papierowym, ostudz i podawaj z keczupem.