A dzis ugotuje...Kulki pieczarkowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól do smaku
  • olej do smażenia 300 ml.
  • jajko 1 szt.
  • mąka 3 szkl.
  • pieczarki 1 kg
  • ziemniaki ugotowane 1 kg.
  • Pieprz biały mielony Prymat 1 łyzki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Chrupiące kulki z masy ziemniaczanej z pieczarkami, smażone na złoty kolor. Pyszna przekąska lub dodatek do obiadu.

Przygotowanie

  1. Pieczarki drobno pokroić i usmażyć na niewielkiej ilości oleju na patelni, aż odparuje woda.
  2. Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę do miski.
  3. Do ziemniaków wbić jajko, dodać usmażone pieczarki i mąkę. Całość dokładnie wymieszać.
  4. Doprawić solą i pieprzem białym do smaku.
  5. Łyżką nabierać porcje masy i formować kulki.
  6. Rozgrzać olej na patelni i smażyć kulki na złoty kolor z każdej strony.