Skladniki
- jajko 1 sztuka
- pieczarki 30 dag
- Czosnek suszony Prymat 1 łyżka
- szynka mielona 50 dag
- Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
- Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Soczyste kulki z mielonej szynki z nadzieniem z duszonych pieczarek, obtoczone w bułce tartej i usmażone na złoto. Aromatyczne i sycące danie obiadowe, które sprawdzi się dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Do mielonej szynki dodaj jajko, czosnek suszony oraz przyprawę do mięsa mielonego.
- Dokładnie wyrób masę mięsną.
- Pieczarki pokrój w drobną kostkę.
- Z masy mięsnej formuj płaskie placuszki.
- Na środek każdego placuszka układaj porcję pokrojonych pieczarek.
- Zawiń boki masy mięsnej i uformuj szczelne kulki z farszem w środku.
- Obtocz kulki w bułce tartej z każdej strony.
- Smaż na rozgrzanym tłuszczu na średnim ogniu przez ok. 8–10 minut, obracając, aż będą złociste i dobrze wysmażone.