A dzis ugotuje...Kulki kakaowe z bakaliami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masła 10 dag
  • cukru pudru 12 dag
  • zmielonych migdałów 12 dag
  • kakao w proszku
  • gorzkiej czekolady. 25 dag
  • ciemnego piwa 6 łyżek
  • posiekanych rodzynek 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kulki kakaowe z bakaliami to proste, bez pieczenia desery z gorzkiej czekolady z migdałami i rodzynkami, obtoczone w kakao i schłodzone w lodówce.

Przygotowanie

  1. Gorzkę czekoladę (25 dag) połam na kostki i razem z masłem (10 dag) rozpuść w kąpieli wodnej (w misce ustawionej nad garnkiem z gotującą się wodą), ciągle mieszając.
  2. Nie przerywając mieszania, stopniowo wlewaj 6 łyżek ciemnego piwa do roztopionej czekolady z masłem.
  3. Wsyp 2 łyżki posiekanych rodzynek, 12 dag cukru pudru oraz 12 dag zmielonych migdałów. Dokładnie wymieszaj na gładką masę.
  4. Zdejmij miskę z ognia i ostudź masę do temperatury pokojowej.
  5. Wstaw masę do lodówki i chłodź, aż będzie wystarczająco twarda do formowania (ok. 1–2 godziny).
  6. Z zimnej masy formuj małe kuleczki dłońmi.
  7. Obtocz każdą kulkę w kakao w proszku.
  8. Gotowe kulki przechowuj w lodówce do czasu podania.