Skladniki
- masło 2 łyżeczki
- sól i pieprz do smaku
- jajko
- cebula 1
- koperek
- mielone mięso drobiowe 50 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Delikatne kulki z mielonego mięsa drobiowego z koperkiem i cebulką gotowane w wodzie z masłem — lekka i prosta propozycja obiadowa lub dodatek do zupy.
Przygotowanie
- Koperek drobno posiekaj. Cebulę obierz i drobno pokrój.
- Do miski z mielonym mięsem drobiowym (50 dag) dodaj posiekany koperek, cebulkę i wbij jajko.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie dokładnie wyrób masę rękoma.
- W garnku zagotuj wodę, dodaj 2 łyżeczki masła.
- Z masy formuj małe kuleczki (wielkości orzecha włoskiego) i wrzucaj partiami do gotującej się osolonej wody z masłem.
- Gotuj kulki przez ok. 15 minut na średnim ogniu.
- Podawaj samodzielnie lub w ulubionym bulionie.