Opis
Soczyste kulki z mięsa mielonego z dodatkiem cebuli, papryki i korniszonów, smażone na złoty kolor. Podawane z musztardą jako lekkie danie obiadowe lub przekąska.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę, paprykę umyj i pokrój drobno, korniszony pokrój w małą kostkę.
- Do mięsa mielonego dodaj pokrojoną cebulę, paprykę i korniszony.
- Całość dokładnie wyrob ręką, aż składniki się połączą.
- Uformuj z masy małe kulki wielkości orzecha włoskiego.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż kulki na średnim ogniu przez około 8–10 minut, obracając, aż będą złociste i dobrze wysmażone.
- Podawaj z musztardą.