Skladniki
- cukier 1 szklanki
- margaryna 1 kostka
- kakao 2 łyżki
- wiórki kokosowe 1 opakowanie
- spirytus 5 łyżek
- herbatniki 2 opakowania
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kulki a'la Rafaello to szybki domowy deser z herbatników, kakao i margaryny, obtaczany w wiórkach kokosowych – prosty przysmak bez pieczenia, gotowy w kilkanaście minut.
Przygotowanie
- Margarynę wyjącz z lodowóki wcześniej, by miała temperaturę pokojową.
- Utrzyj margarynę z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj żółtko i mieszaj dalej.
- Wlej spirytus i wsyp kakao, dokładnie wymieszaj.
- Herbatniki pokrusz drobno (np. w woreczku lub blenderem) i dodaj do masy, wymieszaj na jednolitą masę.
- Z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
- Obtaczaj każdą kulkę dokładnie w wiórkach kokosowych.
- Gotowe rafaello wstaw do lodowóki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem.