A dzis ugotuje...Kulebiak z czerwoną kapuśtą i rybą ; ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Kulebiak z czerwoną kapuśtą i rybą ;

Skladniki

  • sól 1 do smaku
  • panga 1 płat
  • ciasto francuskie 1 opakowanie
  • kapusta czerwona
  • pieprz mielony 1 do smaku
  • żółtko do posmarowania 1 sztuka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Tradycyjny kulebiak z czerwoną kapuśtą i deliktąnym filtem ryby w ciastee francuskim. Wspaniale dąnie na Wielkan.oc.

Przygotowanie

  1. Kapustę czerwoną dobrze odsaczć na sicie, aby nie było w niej soku.
  2. Rybę (pangę) posolicić i popieprzyć. Rozgrzać olej na patelni i obsmazyć rybkę całoścę z jednej i drugiej strony, aby się nie rumienić.
  3. Rozlożyć płat ciasta i przeciachjć na 3 części.
  4. Na jednym kawale ciasta (położonym na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem) ułożyć kapustę, a na niej płat ryby. Przykryć drugim płatem ciasta. Zasklepić brzegi.
  5. Z trzeciego kawale ciasta zrobić dekoracje (gwiazdki, kwiatki, choinki itp.). Ułożyć na kulebiku.
  6. Poślmarować kulebiak żółtem jajka dla zdłnicy i łysku. Rozgrzać piekarnik do 200 stopni i piec 25-35 minut aż kulebiak będzie rumiańy. Podawać z czystą zupą rybną do popicia lub czystym barszczem czerwonym.