Opis
Gotowane kolby świeżej kukurydzy cukrowej — prosty i szybki letni przysmak, podawany z masłem i solą.
Przygotowanie
- Kolby kukurydzy cukrowej obierz z liści i włosków.
- Do dużego garnka wlej wodę i zagotuj. Wody nie sól — sól powoduje twardnienie ziaren.
- Włóż całe kolby do wrzącej wody i gotuj pod przykryciem przez 8–10 minut.
- Wyjmij kolby z wody, lekko oprósz solą do smaku.
- Podawaj od razu — możesz polać roztopionym masłem, posmarować masłem ziołowym lub czosnkowym, albo posypać startym żółtym serem.