A dzis ugotuje...Kukułkowy likier ;)

Skladniki

• mleko 500 ml
• wódka 500 ml
• kukułki 60 dag
• żółtko jajek 10 sztuk

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Domowy kremowy likier na bazie cukierków Kukułki, mleka, żółtek i wódki — słodki trunek o karmelowo-czekoladowym smaku, idealny na prezent.

Przygotowanie

1. Do garnka wlej mleko (500 ml) i wsyp cukierki Kukułki (60 dag).
2. Podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż Kukułki całkowicie się rozpuszczą. Masy nie doprowadzaj do wrzenia.
3. Zdejmij garnek z ognia i odstaw do przestygnięcia — masa powinna być lekko ciepła, nie gorąca.
4. Do letniej masy dodaj 10 żółtek jajek i zmiksuj blenderem na gładką masę.
5. Masę całkowicie ostudź w temperaturze pokojowej lub wstaw do lodówki.
6. Do zimnej masy cienkim strumieniem wlewaj wódkę (500 ml), cały czas mieszając trzepaczką lub mikserem.
7. Gotowy likier przelej do czystej karafki lub butelki, szczelnie zamknij i wstaw do lodówki.
8. Likier najlepiej smakuje następnego dnia — przed podaniem wstrząśnij lub wymieszaj.